C’est le Grillo de Sicile qui représente le mieux la célèbre île au centre de la Méditerranée. Le Grillo est un cépage de raisins blancs cultivés en Sicile. Il se distingue par sa capacité à supporter les très fortes températures et offrir un vin de qualité. Dès 1897, il est largement planté dans la province de Trapani. En Sicile, le Grillo est synonyme d’histoire.

Producteur 

Castello Primavera

Cépage

100% Grillo

Description du produit

Couleur : Jaune paille intense

Nez : Fleurs blanches, notes minérales, pomme Granny Smith

Bouche : Offre des arômes délicats de fleur d’oranger, de pêches blanches et de fruits tropicaux tels que la mangue et la papaye

Accords mets VIVA Vins 

Parfait en apéro. Accompagnement idéal pour les plats tels que les antipasti, le risotto, les fruits de mer ou les poissons d’eau douce comme la truite, la carpe l’anguille ou le thon grillé.

Température de service

10°C

Garde

2-4 ans

Format

750 ml