Fabio Montalbano, le maître de chai de la Staatskellerei Zürich, est fier de son monocépage Pinot Noir rosé. Et à juste titre!

Producteur

Staatskellerei Zürich

Cépage

100% Pinot Noir

Note de dégustation

Rouge cerise vif, bel arôme de fraises et de framboises, juteux, accompagné d’une douceur de fruit très délicate.

Accords mets-VIVA vin

Il s’accorde magnifiquement avec la viande séchée, le riz Casimir, la soupe à l’orge des Grisons, la fondue chinoise ou un plateau de fromage. Il sera aussi de la fête pour vos grillades ou avec des pâtes.

Conseils de service

Température de service 9°-12°C

Garde

Se savourent uniquement jeunes.

Degré d’alcool

13.5°

Format

750ml