Fabio Montalbano, le maître de chai de la Staatskellerei Zürich, est fier de son monocépage Pinot Noir rosé. Et à juste titre!
Producteur
Staatskellerei Zürich
Cépage
100% Pinot Noir
Note de dégustation
Rouge cerise vif, bel arôme de fraises et de framboises, juteux, accompagné d’une douceur de fruit très délicate.
Accords mets-VIVA vin
Il s’accorde magnifiquement avec la viande séchée, le riz Casimir, la soupe à l’orge des Grisons, la fondue chinoise ou un plateau de fromage. Il sera aussi de la fête pour vos grillades ou avec des pâtes.
Conseils de service
Température de service 9°-12°C
Garde
Se savourent uniquement jeunes.
Degré d’alcool
13.5°
Format
750ml
