Producteur

Henri Badoux SA

Cépage

100% Chasselas

Note de dégustation

Jaune doré.

Bouquet charmant, qui rappelle la fleur de tilleul et la groseille à maquereau, avec une délicate note de levure.

Beaucoup de fruits jaunes en bouche, complétés par du jus de mandarine, dense et savamment équilibré ; finale ronde et fraîche.

Accords mets-VIVA vin

Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

4-6 ans

Degré d’alcool

13.2°

Format

700 ml