Producteur
Henri Badoux SA
Cépage
100% Chasselas
Note de dégustation
Jaune doré.
Bouquet charmant, qui rappelle la fleur de tilleul et la groseille à maquereau, avec une délicate note de levure.
Beaucoup de fruits jaunes en bouche, complétés par du jus de mandarine, dense et savamment équilibré ; finale ronde et fraîche.
Accords mets-VIVA vin
Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage.
Conseils de service
Température de service 8°-10°C
Garde
4-6 ans
Degré d’alcool
13.2°
Format
700 ml
