Producteur

Les Fils Rogivue

Cépage

100% Chasselas

Note de dégustation

Jaune clair aux nuances tirant sur le vert.

Bouquet ouvert typique du Chasselas rappelant les agrumes et le tilleul, avec des notes briochées et un soupçon de miel de fleurs.

D’un bel équilibre, en bouche il harmonise élégamment les arômes de groseilles à maquereau et les nuances minérales, que vient souligner une agréable fraîcheur; très intense et persistant en finale.

Accords mets-VIVA vin

Idéal pour la fondue et la raclette, il est aussi fantastique pour accompagner les filets de perches, les terrines de légumes, les toasts Hawaï, les sushis et les ramequins au fromage.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

5-7 ans

Degré d’alcool

12.5°

Format

750 ml