Producteur
Cantina Kopp von der Crone Visini
Cépage
70% Merlot, 30% Chardonnay
Note de dégustation
Robe jaune doré d’intensité moyenne.
Bouquet de groseilles à maquereau et d’agrumes suivi d’une délicate note de vanille.
Bouche aux arômes de fruits jaunes, très engageante et élégante, avec des notes fraîches d’agrumes, et une touche de miel ; les notes minérales sont subtiles mais donnent une dimension supplémentaire à ce beau vin blanc ; finale persistante.
Accord mets-VIVA vin
Idéal avec des vol-au-vent, de la sandre sauce au vin blanc, de la poitrine de poulet farcie, ainsi que de la truite meunière. Vous pouvez aussi le sevir avec de la polenta ou un soufflé au fromage.
Conseils de service
température de service 9°-12°C
Garde
6-8 ans
Degré d’alcool
13°
Format
750 ml
