Catena Zapata n’est pas uniquement une référence pour l’Argentine. Cela fait bien longtemps que, sous la houlette habile du père Nicólas Catena et de sa fille Laura, le domaine figure parmi les meilleurs du monde. Finement fruité, ce Chardonnay séduit autant par sa richesse aromatique que par ses subtiles notes de torréfaction et sa finesse.
Producteur
Bodega y Viñedos Catena
Cépage
100% Chardonnay
Note de dégustation
Jaune doré lumineux.
Bouquet de poire mûres et de limettes, avec des arrière notes de pain grillé et un souffle d’anis.
Attaque vive dans la bouche veloutée aux arômes intenses de pomme Golden et d’agrumes; finale persistante aux agréables arômes toastés.
Accords mets-VIVA vin
Idéal en accompagnement de tapas, salade de pain et olives, il est également fabuleux à l’apéro et avec des gratins de légumes.
Garde
4-6 ans
Conseils de service
Température de service 8°-10°C
Degré d’alcool
13°
Format
750ml
