Producteur

Attems

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Note de dégustation

Jaune moyen aux accents dorés.

Nez élégant et délicat aux notes d’agrumes, de monarde et de sauge.

Des notes de poivre blanc, d’anis et de pain blanc légèrement grillé agrémentent d’une belle façon la bouche marquée par le très bel équilibre entre les notes d’agrumes et l’agréable fraîcheur; dense et d’une belle fluidité, finale élégante.

Accords mets-VIVA vin

Parfait avec du vitello tonnato, une minestrone, des fritti misit, ainsi que du bouilli de bœuf, de la mortadelle et des pâtes à la carbonara. Vous pourrez aussi l’apprécier avec des fromages corsés et de la viande fumée.

Conseils de service

Température de service 9°-12°C

Garde

6-8 ans

Degré d’alcool

13.5°

Format

750 ml