Frescobaldi nous en propose ici un exemple marquant doté d’une jolie personnalité.
Producteur
Marchesi de’ Frescobaldi Società Agricola s.r.l.
Note de dégustation
Jaune clair aux reflets tirant sur le vert.
Magnifique bouquet de fleurs blanches, de fruits jaunes, de mirabelles, ainsi qu’un soupçon d’agrumes.
Bel équilibre entre le fruit et la fraîcheur, amandes grillées et citrons verts, bel équilibre et vinification très précise ; fraîcheur et longueur dans l’agréable finale légèrement salée.
Accords mets-VIVA vin
Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.
Conseils de service
Température de service 8°-10°C
Garde
4-6 ans
Format
750 ml
