Frescobaldi nous en propose ici un exemple marquant doté d’une jolie personnalité.
Producteur
Marchesi de’ Frescobaldi Società Agricola s.r.l.
Cépage
Vermentino
Note de dégustation
Jaune clair aux nuances tirant sur le vert.
Les fruits jaunes dominent le bouquet ouvert aux senteurs de melon d’été, de mirabelle et de menthe citronnée, ainsi qu’un soupçon de thym.
Des nuances d’agrumes et d’amande amère rehaussent la bouche fluide, onctueuse et rafraîchissante, légère note salée finale.
Accords mets-VIVA vin
Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.
Conseils de service
Température de service 8°-10°C
Garde
2-4 ans
Degré d’alcool
12°
Format
750 ml
