Sentieri dei Frescobaldi 75cl 2012

31.90 CHF

Cet assemblage de Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot est un incontournable de vos repas d’automne. C’est en étroite collaboration avec la famille Frescobaldi que ce vin a été créé à partir du meilleur Sangiovese du domaine historique de Nipozzano.

Producteur

Marchesi de’ Frescobaldi Società Agricola s.r.l.

Cépages

50% Sangiovese, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot

Note de dégustation

Robe au rubis puissant, aux reflets grenat.

Bouquet attirant, aux parfums de petits fruits rouges – myrtille juteuse – et aux notes de cannelle, souligné de senteurs de grillé délicates – bois précieux, vanille et une touche de bois doux – qui lui confèrent une nouvelle dimension.

En bouche, fruité d’une délicatesse inouïe, qui gagne en intensité; structure équilibrée, soulignée d’une fraîcheur adaptée, typique de la Toscane; crémeux et douceur; arômes empyreumatiques discrets, qui parachèvent ce vin rouge bourré de tempérament; finale harmonieuse.

Accords mets-VIVA vin

Il s’accorde particulièrement bien avec de la viande rouge, comme du tartare, du ragoût de bœuf ou un rack d’agneau. Il est également délicieux avec des brochettes grillées, du bar au grill, du foie et des plats en daube.

Conseil de service

Chambré entre 15° et 17° C

Garde

À boire ou à garder 8-10 ans

Degré d’alcool

13.5°

Format

750 ml

-
Catégories : , ,

Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.