L’Aglianico est peut-être le meilleure cépage de l’Italie du Sud. Il est probablement originaire de Grèce.

Il trouve son bonheur sur les sols volcaniques. Les vins sont issus d’Aglianico arborent une robe rouge rubis et déploient en bouche une matière très tannique, à l’acidité bien présente et très équilibrée.

Producteur : Crea Vini

Note de dégustation

Robe : rouge nuit avec des reflets violets

Bouquet : intense en bouche avec des rappels de baies noires et des prunes sauvages

Palais : Notes boisées et Fruits secs. Mariage de caractère et douceur doté d’une finale superbe.

Accords mets-VIVA Vins

Viandes rouges, Grillades, mets asiatiques

Conseils de services

Température de service 15-17°C

Garde

4-5 ans