Lugana DOC Selezione Privata 75cl 2019

21.90 CHF

Le domaine familial Malavasi est dirigé avec un engagement passionné par Daniele Malavasi. C’est à la douceur du climat et aux conseils de l’oenologue Franco Bernabei que l’on doit la «Selezione Privata». Le Lugana se boit généralement jeune. Mais il est intéressant de constater qu’après quelque temps en bouteille, il a encore gagné en complexité et en finesse.

Producteur

Azienda Vitivinicola Malavasi

Cépage

100% Trebbiano di Lugana

Note de dégustation

Jaune clair aux accents tirant sur le vert.

Bouquet vif et ouvert de mirabelle, avec des notes de pomme et de tilleul.

Il est très harmonieux en bouche, avec des arômes de fruits jaunes bien mûrs et d’agrumes, ainsi que des touches de massepain et d’herbes sauvages ; très bon équilibre fruit-acidité ; finale harmonieuse

Accords mets-VIVA vin

Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

2-4 ans

Degré d’alcool

13°

Format

750 ml

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Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.