Lugana DOC Selezione Privata 75cl 2017

29.90 CHF

Le domaine familial Malavasi est dirigé avec un engagement passionné par Daniele Malavasi. C’est à la douceur du climat et aux conseils de l’oenologue Franco Bernabei que l’on doit la «Selezione Privata». Le Lugana se boit généralement jeune. Mais il est intéressant de constater qu’après quelque temps en bouteille, il a encore gagné en complexité et en finesse.

Producteur

Azienda Vitivinicola Malavasi

Cépage

100% Trebbiano

Note de dégustation

Jaune clair aux nuances tirant sur le vert.

Bouquet intense de fruits jaunes, citron vert et Golden Delicious, complété par quelques notes florales.

En bouche, belle harmonie, sur des arômes de fruits jaunes bien mûrs, des notes d’agrumes et un soupçon d’anis, puis quelques touches d’herbes sauvages ; parfaitement équilibré, onctueux et expressif ; finale harmonieuse.

Accords mets-VIVA vin

Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

2-4 ans

Degré d’alcool

13°

Format

750 ml

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Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.