Producteur

Domaine Chiroulet

Cépages

55% Gros Manseng, 35% Sauvignon Blanc, 10% Ugni Blanc

Note de dégustation

Jaune-vert clair.

Joli bouquet, typique du Sauvignon sur des nuances d’herbes fraîches et d’épices.

La bouche est très précise avec de la longueur et des notes salées minérales de calcaire. C’est un vin cristallin, aux arômes fruités intenses et élégants et aux notes florales, sur des saveurs de groseille à maquereau, de pêche sauvage, de tilleul et d’herbe fauchée. Longue finale.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Degré d’alcool

12.5°

Format

750 ml