Dans la fameuse commune de Saint-Joseph, la famille Cheze possède un vignoble de 4 hectares exclusivement composé de Roussanne et de Marsanne, deux cépages blancs. Les sols granitiques confèrent au vin une fraîcheur envoutante, et un élevage dans des fûts de chêne français neufs (20%) et usagés (80%) lui apporte sa richesse aromatique, sa souplesse et son charme. Le Ro-Rée accompagne à merveille le poisson blanc.

Producteur

Chèze Louis

Cépages

60% Marsanne, 40% Roussanne

Note de dégustation

Jaune paille brillant.

Notes subtiles d’agrumes, de zeste d’orange et de miel d’acacia avec une veine minérale épicée marquée et de nuances toastées.

La bouche est juteuse, généreuse et corsée, alliant à merveille la puissance et la finesse de son terroir unique. C’est un Saint-Joseph blanc magnifique et rare (!) issu des célèbres sols granitiques du Rhône

Accords mets-VIVA vin

Il accompagnera à merveille les viandes blanches, ainsi que les poissons de rivière et de mer.

Conseils de service

Température de service 9°-12°C

Garde

2-4 ans

Degré d’alcool

14°

Format

750 ml