Producteur

Baudry – Dutour

Cépage

100% Chenin Blan

Accords mets-VIVA vin

Il accompagne particulièrement bien le filet de veau aux morilles, les viandes blanches en sauce, les coquilles St-Jacques gratinées, le poisson poellé, les sushis, le jambon en croûte, les légumes grillés ou les soufflés.

Conseils de service

Température de service 9°-12°C

Garde

7-9 ans

Degré d’alcool

14.5°

Format

750 ml