Maria Burgoa est une spécialiste du rosé. La région de Cigales, entre la Ribera del Duero et Bierzo, est réputée pour ses rosés haut de gamme à base de Tempranillo. Aux yeux de Maria Burgoa, une sélection rigoureuse des raisins est encore plus importante que pour les vins rouges. Vinifié selon la traditionnelle méthode bordelaise de brassage des lies appelée bâtonnage, le Lar de Maia 8° est délicieusement crémeux et fruité. Le chiffre 8 fait référence au mois d’août, que Maria a choisi pour l’élaboration de son Rosado.
Producteur
La Lonja Pinciana S.L. (Bodega Lar de Maía)
Cépage
100% Tempranillo
Conseils de service
Température de service 9°-12°C
Garde
3-5 ans
Degré d’alcool
14°
Format
750 ml