Un vin blanc de caractère plein d’élégance. Une situation exceptionnelle, à une altitude de 730 mètres, confère à ce vin sa fantastique fraîcheur et sa minéralité.

Producteur 

Frescobaldi

Cépages

Chardonnay, Pinot Bianco

Note de dégustation 

Jaune moyen, nuances dorées. Nez rappelant les agrumes, la pomme granny smith, la camomille et le lys blanc. Bouche aux arômes intenses de fruits jaunes, avec des touches de fleurs de sureau, d’ananas frais et un peu de poivre blanc, juteux et légèrement minéral ; finale équilibrée.

Accords mets VIVA Vins 

Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l’apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge.

Conseils de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Garde

4 ans

Degré d’alcool 

12.5%

Format 

750 ml