Les raisins pour ce Menetou-Salon poussent sur des coteaux argilo-calcaires orientés sud-ouest. C’est pourquoi ce Sauvignon Blanc séduit aussi bien par sa superbe fraîcheur et ses arômes envoûtants de fleurs et d’agrumes, que par ses puissantes notes épicées, son fruité intense et sa belle longueur.

Producteur 

Henri Bourgeois

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Note de dégustation

Jaune vert clair et lumineux. Belles nuances typiques du Sauvignon dans le nez rappelant les groseilles, les limes et les mirabelles. Plein de vivacité, avec un fruit magnifiquement juteux, de la minéralité et une acidité merveilleusement mûre et intégrée. Un beau Sauvignon très réussi de la célèbre appellation Menetou-Salon.

Conseils de service

Frais, entre 8 et 10 degrés

Garde

4 ans

Degré d’alcool 

14.0%

Format

750 ml