Producteur
Mas de Daumas Gassac
Cépages
28% Viognier, 23% Petit Manseng, 20% Chardonnay, 12% Chenin Blanc
Note de dégustation
Jaune doré puissant. Bouquet d’oranges, d’abricots et d’herbes sauvages fraîches. Ampleur et fluidité dans la bouche onctueuse, complexe et très expansive. Sa puissance n’est pas agressive mais d’une très grande finesse jusque dans la longue finale. Il pourra très bien maturer, mais si on veut l’apprécier dès maintenant sur sa jeunesse, il faudra le décanter et le boire dans un grand verre. Le compagnon idéal de toutes sortes de plats.
Conseils de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Garde
10 ans
Degré d’alcool
13.5%
Format
750 ml
