Producteur 

Cave Fin Bec Mathier

Cépage 

100% Silvaner

Note de dégustation 

Jaune moyen, avec des accents dorés lumineux. Bouquet complexe aux notes de tilleul, de melon, mais aussi de groseilles à maquereau et un peu d’anis. La bouche est très douce et concentrée, avec une touche de massepain et des fruits jaunes à noyaux, pour finir sur une belle minéralité; finale équilibrée, accompagnée de fines herbes sauvages.

Conseils de service 

Frais, entre 8 et 10 degrés

Garde 

5 ans

Degré d’alcool

13.5%

Format 

750 ml