L’ambition des célèbres vignerons Markus Huber et Lenz Moser est tout, sauf modeste: écrire un nouveau chapitre de l’histoire vinicole autrichienne. Leur New Chapter est une réinterprétation du Grüner Veltliner qui vise à séduire les oenophiles du monde entier.

Producteur

Lenzmark – New Chapter

Cépage

100% Grüner Veltliner

Note de dégustation 

Jaune clair aux reflets vert tilleul. Bouquet envoûtant et délicatement épicé de Braeburn (pomme rouge), menthe et extrait de thé vert, avec en arrière nez des notes de reine-claude, de jasmin parfumé, de tabac léger, ainsi qu’un souffle de miel de tilleul. Bouche racée, juteuse et vive, avec un extrait gras et poivré, ainsi qu’un corps assez souple. Explosion de pommes jaunes et de jus de coing dans la finale aromatique et d’une délicate minéralité. Des débuts grandioses de Markus Huber.

Conseils de service

Frais, entre 9 et 12 degrés

Garde

10 ans

Degré d’alcool

13.0%

Format 

750 ml