Grüner Veltliner Federspiel Treu 75cl 2018

32.90 CHF

En 2014, Mathias Hirtzberger, issu d’une célèbre dynastie viticole originaire de Spitz, s’est installé à peine quelques kilomètres plus loin, dans la commune voisine de Wösendorf. Ici, le climat est plus doux qu’en aval du Danube, car la région bénéficie d’un flux d’air chaud venant de l’Est. Ce contraste, par rapport à la fraîcheur du climat continental de l’Ouest, crée des conditions idéales pour la viticulture sur le haut plateau surplombant le Danube. «Notre objectif est d’exprimer le plus nettement possible les caractéristiques des différents terroirs, afin de trouver la symbiose parfaite qui mettra en valeur la typicité de chaque parcelle.» Mathias Hirtzberger.

Producteur

Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger GmbH

Cépage

100% Grüner Veltliner

Accords mets-VIVA vin

Idéal avec des rissoles, des assiettes froides avec dips, un carpaccio de poisson ou de légumes, ainsi que des entrées légères et des poisson d’eau douce.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

A savourer jeune. Se conserve entre 3 et 5 ans selon le millésime.

Degré d’alcool

12.5°

Format

750ml

-
Catégories : , ,

Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.