Le grüner veltliner, cépage typique d’Autriche, livre dans la région viticole de la Wachau, quelques-uns des meilleurs vins blancs du monde., Dans les vignobles en pente aux sols majoritairement caillouteux de l’étroite vallée du Danube, prospèrent des raisins exceptionnels à partir desquels la famille Hitzberger vinifie des vins magnifiquement intenses. Admirablement harmonieux, avec un équilibre parfait de fruit concentré, de fraîcheur douce et d’arômes tout à fait originaux.

Producteur

Hirtzberger

Cépage

100% Grüner Veltliner

Accords mets VIVA Vins

Idéal avec des rissoles, des assiettes froides avec dips, un carpaccio de poisson ou de légumes, ainsi que des entrées légères et des poisson d’eau douce.

Conseils de service 

Frais, entre 8 et 10 degrés

Degré d’alcool

12.5%

Format 

750 ml