Grüner Veltliner Alte Setzen OTW Erste Lage Reichersdorfer Reid Traisental DAC Reserve 75cl 2018

27.90 CHF

Pour beaucoup, être élu vigneron de l’année par Falstaff est un rêve. Markus Huber l’a réalisé, grâce à des vins tels que ce Grüner Veltliner Reserve résolument bourguignon, issu de vignes âgées de 65 ans et qu’il a partiellement élevé dans des fûts en acacia. Au sud-est de la Wachau, à proximité de Krems, les vins de la vallée Traisental profitent d’un microclimat très chaud et ensoleillé. Ici, les vents frais en provenance des Alpes voisines rencontrent des masses d’air chaud qui remontent de la vallée du Danube. De ce fait, les écarts de températures entre la nuit et le jour sont parfois extrêmes, ce qui, pendant la maturation du raisin, favorise avant tout le développement et la préservation des arômes dans la peau des baies. À cela s’ajoutent des sols au caractère unique qui exaltent la typicité incomparable de ce vin. Un découverte merveilleuse, s’est hissé au rang de best-seller des Grüner Veltliner en un temps record.

Producteur

Weingut Huber Markus

Cépage

100% Grüner Veltliner

Accords mets-VIVA vin

Nous recommandons ce vin pour des plats plus riches, comme des escalopes viennoises, des mets en panure, un pot-au-feu avec abats, des plats en crème, mais également une salade de pomme de terre, du jambon en croûte ou des poissons frits.

Conseils de sevice

Température de service 9°-12°C

Garde

Peuvent se savourer jeunes, mais une garde de 5 à 10 ans leur permet de développer des arômes plus intéressants.

Degré d’alcool

13°

Format

750ml

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Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.