Michel Tardieu et son fils Bastien ont sélectionné ensemble les meilleurs fûts de leur cave pour produire la Cuvée Henri, disponible en quantité très limitée. Ce Côtes-du- Rhône blanc est un champion très fruité, qui se distingue en particulier par ses arômes d’ananas.
Producteur
Tardieu-Laurent
Cépages
30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 30% Viognier, 10% Clairette
Note de dégustation
Jaune lumineux. Au nez des fruits exotiques, de la vanille bourbon, des amandes ainsi que de subtils arômes grillés. Ce très bon millésime 2019 montre une bouche pénétrante et complexe avec une densité crémeuse et juteuse. Un fruit très généreux rappelant l’ananas caramélisé, les oranges, les citrons verts et d’autres fruits, texture douce et agréable au palais. Finale longue et persistante avec un peu de brioche et à nouveau des amandes grillées.
Conseils de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Garde
6 ans
Degré d’alcool
14.5 %
Format
750 ml
