Producteur 

Attems-Frescobaldi

Cépage

100% Sauvignon Blanc

Note de dégustation 

Jaune moyen, avec des accents dorés. Un bouquet fruité et frais, rappelant le pamplemousse, le citron vert et le kiwi, on remarque aussi une douce note toastée, et enfin un peu de poivre blanc; très expressif et finement tissé en bouche, encore de magnifiques notes d’agrumes, dans l’ensemble très précis; finale très concentrée.

Accords mets VIVA Vins 

Parfait avec du vitello tonnato, une minestrone, des fritti misit, ainsi que du bouilli de bœuf, de la mortadelle et des pâtes à la carbonara. Vous pourrez aussi l’apprécier avec des fromages corsés et de la viande fumée.

Conseils de service 

Frais, entre 9 et 12 degrés

Garde 

7 ans

Degré d’alcool 

13.0%

Format 

750 ml