Georges Vigouroux a rénové le Château Mercuès à grands frais pour lui redonner son éclat d’autrefois – aujourd’hui, naissent ici une pléiade de vins très fins. Son vin sec Chenin Blanc possède un bouquet explosif de notes vanillées et un très bel équilibre entre le fruit concentré et la vitalité variétale.

Producteur 

Château de Mercuès

Cépage

100% Chenin Blanc

Conseils de service 

Frais, entre 9 et 12 degrés

Garde

10 ans

Degré d’alcool

13.5 %

Format 

750 ml