C’est sans appréhension que ce Chardonnay issu de l’exceptionnelle parcelle Adrianna peut se mesurer à ses cousins bourguignons de premier choix.

Producteur

Catena

Cépage

100% Chardonnay

Accords mets VIVA Vins

Il se marie particulièrement bien avec les viandes blanches, comme la volaille, avec les coquilles St-Jacques et les poissons au four. Parfait également avec les fromages à pâte molle et le saumon.

Conseils de service 

Frais, entre 9 et 12 degrés

Garde

11 ans

Degré d’alcool 

13.0%

Format 

750 ml