Chardonnay Carneros 75cl 2018

57.90 CHF

Ce Chardonnay typique est l’un des plus connus et des plus primés de Californie. Ce domaine a été fondé par une famille originaire de la région du Rhin.

Producteur

Rombauer Vineyards

Cépage

100% Chardonnay

Note de dégustation

Jaune doré brillant avec des reflets tirant sur le vert.

Quel beau parfum d’abricots secs et de noisettes fraîchement grillées, avec en arrière nez de la gelée de mirabelle et une jolie note de vanille Bourbon.

En bouche, il est puissant avec une texture crémeuse, un coeur minéral et une fraîcheur parfaitement soutenue, telle une brise fraîche du Pacifique.

Dans la longue finale aromatique de la confiture de mandarines, de l’ananas, du spéculos au beurre et du thé froid à la menthe poivrée.

Accords mets-VIVA vin

Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l’apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.

Conseils de service

Température de service 9°-12°C

Garde

5-7 ans

Degré d’alcool

14.5°

Format

750ml

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Catégories : ,

Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.