On peine à croire que ce vin typiquement californien vient d’Europe. Au sud de Madrid, Bienvenido Muñoz exploite le domaine familial selon les principes biologiques. Nul ne peut résister aux séduisantes notes de vanille et aux intenses arômes d’ananas de ce Chardonnay

Producteur

Muñoz

Cépage

100% Chardonnay

Note de dégustation 

Jaune doré intense et profond. Nez envoûtant d’agrumes mûrs, de pêche, d’ananas et de vanille, avec également des notes de pommes caramélisées et de biscuits à la vanille. Merveilleuse amplitude dans la bouche fruitée. Crémeux, doux il révèle également une magnifique fraîcheur, avec à nouveau des arômes de fruits à noyau, de crumble de pommes, de noisettes grillées, de vanille et de poires au vin.

Accords mets VIVA Vins

Nous recommandons ce vin pour les tortillas, les tapas, les croquettes et le poisson frit, mais il se boit également très bien sur les coquilles St-Jacques, les scampi à l’ail et les poissons de mer grillés.

Conseils de service 

Frais, entre 9 et 12 degrés

Garde

7 ans

Degré d’alcool 

14.5%

Format

750 ml