Blindfold California 75cl 2017

54.90 CHF

La talentueuse vigneronne Jen Beloz adore le challenge intellectuel et physique que représente la création d’un vin. Les étiquettes originales qu’arborent ses bouteilles sont un hommage à l’artiste espagnol Francisco de Goya. Le Prisoner blanc, assemblé essentiellement à partir de Chardonnay, de Roussanne et de Viognier, est puissant et opulent.

Producteur

The Prisoner Wine Company/TPWCo

Cépages

50% Chardonnay, 25% Roussanne, 15% Viognier, 10% Muscat

Note de dégustation

Jaune doré brillant avec des reflets vert-tilleul.

Bouquet enchanteur d’abricots secs et d’ananas mûrs, avec en arrière nez de la mangue, des roses jaunes, du litchi et de la vanille Bourbon.

Bouche puissante avec un extrait mûr et une texture (presque) charnue. Longue finale aromatique avec du pamplemousse, des amandes blanches fraîchement moulues, de la confiture anglaise et des agrumes.

Accords mets-VIVA vin

Nous recommandons ce vin avec du homard, des coquilles St-Jacques, des scampi frits ou du poisson poellé. Vous l’apprécierez aussi avec des viandes blanches, comme des médaillons de veau.

Conseils de service

Température de service 8°-10°C

Garde

7-9 ans

Degré d’alcool

14.5°

Format

750ml

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Catégories : ,

Tous les prix s’entendent en francs suisses (CHF). Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Vente limitée à des quantités usuelles pour un ménage. Sous réserve de fautes de frappe et d’impression.