La renommée internationale des Tempranillos de Luis Cañas n’est plus à faire. Avec le Luis Cañas Blanco, le pionnier de la Rioja propose maintenant son premier millésime blanc élevé en barrique. Il devrait lui aussi conquérir le marché avec cette interprétation fruitée et moderne d’un Rioja blanc, dont les raisins sont issus de vieilles vignes et ont été soigneusement sélectionnés.
Producteur
Luis Cañas
Cépages
95% Viura, 5% Malvasia Riojana
Note de dégustation
Jaune citron brillant. Pomme Granny Smith, citron vert, gelée de coing et melon. Le nez, frais et séduisant, présente également des notes florales et de fines herbes. Bouche délicatement crémeuse, riche en fruits jaunes, à la fois en filigrane et corsée, avec un équilibre impeccable entre fraîcheur d’agrumes et une délicate minéralité. Un merveilleux Rioja, qui a été capable d’allier parfaitement fruité et élevage en barrique.
Conseils de service
Frais, entre 9 et 12 degrés
Garde
6 ans
Degré d’alcool
13.5%
Format
750 ml
