Le Gault et Millau 2016 est sous le charme des vins de Julia et Johannes Landgraf: «Impressionnant! Chacun de ces vins est un véritable manifeste.» L’Alleskönner peut accompagner pratiquement tous les plats et se suffit aussi très bien à lui-même. Un plaisir gustatif quasi unanime, au fruité généreux et à l’acidité modérée.
Producteur
Becker Landgraf
Cépages
40% Weissburgunder, 25% Rivaner, Grauburgunder, Riesling
Note de dégustation
Jaune brillant.
Beau pot pourri de divers fruits exotiques, légèrement épicé et vif.
Fruits de la passion, mangues, litchis, kiwis et pêches coulent magnifiquement dans la bouche d’une belle amplitude crémeuse, fondant et fraîcheur à l’état pur.
Fantastique alternance entre fruité et fraîcheur, absolument vif et simplement “délicieux”, il s’adapte à toutes les occasions, en toutes saisons.
Accords mets-VIVA vin
Nous recommandons ce vin avec des brochettes traditionnelles, des terrines de légumes, des asperges, des champignons à la crème ou des escalopes viennoises. Il sera aussi parfait à l’apéro tout comme avec des salades et du fromage.
Conseils de service
Température de service 8°-10°C
Garde
2-3 ans
Degré d’alcool
12°
Format
750ml
