Producteur 

Pazo de Señorans

Note de dégustation 

Jaune citron clair et pâle. Arômes subtils mais complexes d’agrumes et de fleurs de pêcher avec une salinité aux notes de noix. L’attaque en bouche surprend avec des arômes discrets de fruits à noyau et une acidité caractéristique, entourés d’un soupçon de groseille à maquereau et de notes minérales de granit et de silex. Des nuances aromatiques apparaissent continuellement, solidement encadrées par la structure clairement définie. Les arômes frais du fruit, la minéralité marquée et schisteuse et la fraîcheur dynamique s’unissent pour donner un vin noble et complexe.

Conseils de service 

Frais, entre 8 et 10 degrés

Garde

22 ans

Degré d’alcool 

13.0%

Format 

750 ml