Champagne Jacquart Double Magnum Brut Mosaïque Champagne AOC 300cl Coffret Cadeau en Bois + Carte Cadeau

399.00 CHF

France-Champagne

CÉPAGE: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Une cuvée riche d’un terroir de 2400 hectares, répartis sur une soixantaine de crus, représentant toute l’aire de la Champagne – quelle mosaïque !

Mosaïque de crus, de cépages et d’années, mosaïque d’arômes et de saveurs, notre cuvée emblématique porte bien son nom… Il signe ainsi avec élégance le style JACQUART.

Brut Mosaïque est un amalgame de nuances, qui créent, par l’alchimie de l’assemblage, une cuvée au style aérien, droit et fin, qui séduit les amateurs.

« Notre cuvée Brut Mosaïque signe avec élégance la singularité de notre style, exprime le résultat de sélections et de choix sans compromis qui s’imposent jusqu’à l’évidence. »

DÉCOUVRIR
Assemblage légèrement dominé par le Chardonnay (35 à 40%) conférant à la cuvée fraîcheur et finesse d’arômes. Le Pinot Noir (30 à 35%) apporte la structure de ce vin aérien et le Pinot Meunier (25 à 30%) procure du fruité.
Sélection de terroirs fins dont une partie de grands crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
La présence de 25% de vins de réserve apporte la régularité et un temps de vieillissement de plus de 3 ans allié à un dosage léger (10 g/l) donne un vin complexe et harmonieux.

ADMIRER
Le Champagne arbore une robe qui se présente sous un aspect satiné et assez fluide, de couleur or jaune pâle avec des reflets jaune paille nuancés de vert. Elle est parcourue par des bulles fines et vives. La sensation visuelle annonce un Champagne frais et assez riche.

HUMER
Arômes de fruits frais (amande, figue, poire) et de fleur d’oranger.
L’aération laisse transparaître des notes plus matures de pain frais et de miel.

SAVOURER
Attaque fraîche, bouche souple, finale fruitée et persistante.

INSTANTS
Accords mets-VIVA Vins: Tous ! En entrée apéritive, avec un poisson ou un fromage.

 

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