Région

Champagne, France

Cépage

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Notes de dégustation

Perlage fin et persistant, nez parfumé de groseille, de jasmin, de caramel, de rhubarbe, de fleurs blanches et de raisinet, palais au fruit très pur, sur les baies mûres, acidité juteuse et notes de meringue dans la finale persistante.

Particularités

les entrées relevées et les fruits de mer

Teneur en alcool

12.0%

Informations pour les personnes allergiques

contient: sulfite

Température optimale

10-12°C

Maturité optimale

2017-2021